Vous ne pourrez pas manger qu'une seule<br />de ces boulettes ! 🤭<br /><br />La recette 👇<br /><br />Ingrédients :<br />Pour le poulet :<br />500 g de blanc de poulet<br />1 c à c de sel<br />1 c à c de poivre<br />1 c à c de piment en poudre<br />1 c à c d’ail en poudre<br />1 c à c d’oignon en poudre<br />1 c à s de moutarde<br /><br />Garniture :<br />100g d’emmental râpé<br />100g de cheddar râpé<br />3 tranches de jambon blanc (cuit)<br />50g de cream cheese<br /><br />Panure :<br />2 oeufs battus<br />150g de chapelure<br /><br />Préparation :<br />Pour la garniture :<br />Mélangez le fromage râpé, le cheddar, et le jambon<br />coupé en petits morceaux, afin de faire la farce.<br />Roulez un peu de cette garniture entre vos mains pour<br />en faire une boule (une douzaine)<br />Placez-les au frigo 15 minutes pour faire durcir les<br />boules<br /><br />Pour le poulet :<br />Hachez le poulet<br />Dans un saladier, mélanger le poulet haché, les épices,<br />et la moutarde pour obtenir une farce homogène<br /><br />Montage :<br />Prenez un peu de farce de poulet, aplatissez-la dans la<br />paume de votre main, placez-y une boule de fromage<br />au jambon<br />Recouvrez toute la boule de fromage avec le poulet<br />pour en faire une jolie boule<br /><br />La cuisson :<br />Roulez vos boulettes dans l’oeuf battu, puis dans la<br />chapelure<br />Faites les dorer quelques secondes dans un filet<br />d’huile à la poêle<br />Puis poursuivez la cuisson au four 7 minutes à 180°C<br />pour faire bien cuire l’intérieur<br /><br />#Recette #Recettefacile #Boulette #cordonbleu<br />#cheesy<br /><br /><br /><br />---------------
